Jardin parfumé toute l'année

Comment faire pour que le parfum soit présent au jardin et si possible tout au long de l’année ? Ce volume de la collection « Jardins défis » dirigée par Dominique Lenclud chez Edisud a pour but de permettre de sortir d'une situation particulière à un jardin, en évitant le découragement dans une pareille circonstance. Ce livre, exemples in situ à l'appui, propose des solutions pas nécessairement onéreuses, mais montrant comment d'autres personnes dans les mêmes configurations ont su tirer parti d'une difficulté apparente. Il s'agit de profiter de ces désagréments en les utilisant pour aménager le terrain de manière astucieuse et esthétique. Les ouvrages de la collection permettent ainsi de se sortir de contraintes en se référant au savoir-faire de jardiniers et concepteurs de renom. Ce volume est signé de l’ingénieur horticole Marie-Hélène Loaëc, déjà auteur en 2001 de « Parfums de jardin » (Hachette, collection « Jardin des sens »). Elle est surtout la rédactrice en chef de « Jardins de France », le mensuel de la Société nationale d'horticulture française (SNHF). Ce nouvel ouvrage est donc destiné aux amoureux du parfum en se basant sur des expériences diverses. Des solutions semblent alors possibles pour régler des difficultés du bon emplacement, de la bonne hauteur par rapport au nez, et placer les plantes aromatiques, ou la prise en compte de l’entretien. L’ouvrage est composé de trois parties. Tout d’abord, des reportages sont effectués au sein de cinq jardins de référence. En premier lieu, trois jardins ouverts au public sont présentés pour leurs qualités olfactives. Le jardin d'Anne-Marie à Lardy (Essonne) attire les touristes depuis 1990, qui y apprécient les floraisons des rosiers, vivaces et nombreuses plantes bulbeuses dans des ambiances parfumées. Les jardins de Viels-Maisons* (Aisne) sont détenteurs du label « jardin remarquable », décerné par le Ministère de la culture et de la communication sur des critères de composition, d’intégration dans le site, de qualité des abords, d’intérêts botanique et historique, d’entretien et de gestion. Dans les 32 rectangles bordés de buis du jardin de curé imaginé sur l’emplacement de l’ancien potager avec la complicité de la paysagiste Sonja Gauron, les fleurs parfumées (santolines, lavandes, thyms, rosiers ‘Lonette Chenault’, ‘Vent d’été’ et ‘Buff Beauty’) abondent pour la plus grande joie des abeilles venant y bourdonner, mais aussi des non-voyants. Autre site intéressant, le jardin de la Souloire à Saint-Germain-du-Puch (Gironde) est celui de la vigneronne Marie-José Degas, passionnée de glycines. Une très belle Wisteria floribunda (glycine du Japon) recouvre justement la rambarde d’un pont traversant un étang. Les deux derniers jardins sont moins connus car privés et ne se visitant pas. Celui de Caroline et Pierre Pagézy dans le Var a une ambiance méditerranéenne, avec oliviers, lauriers-roses, lavandes... Le dernier jardin est celui d’Elisabeth Peroz qui l’a dessiné en une journée aux Ponts-de-Cé (Maine-et-Loire) avec l’objectif d’être fleuri toute l’année et de supporter les crues hivernales de la Loire voisine perturbant quelque peu cette douceur angevine.

Ensuite, un « pêle-mêle d’idées » compile des exemples d'aménagement, à l'appui des photographies de la botaniste de formation, Béatrice Pichon, journaliste reconnue dans le monde des jardins pour ses clichés réalisés avec une maîtrise dans le saisissement de la lumière naturelle et collaboratrice au magazine mensuel « Mon jardin et ma maison ». Ces astuces permettent de régler des problèmes semblant insurmontables auparavant. Enfin, des « portraits » de plantes proposent une palette adaptée au thème du parfum au jardin avec des photographies des végétaux proposés suivant les saisons au cours desquelles leurs effluves sont perceptibles [amélanchier, arbre carmel (Cercidiphyllum japonicum), camélia d’automne (Camellia sasanqua) chèvrefeuille des jardins (Lonicera caprifolium), citronnier (Citrus), clématite du Père Armand (Clematis armandii), cosmos chocolat (Cosmos atrosanguineus), datura (Brugmansia sp.), Fothergilla, glaïeul d’Abyssinie (Acidanthera murielae), herbe aux perruches (Asclepias), héliotrope du Pérou (Heliotropium arborescens), immortelle « plante curry » (Helichrysum serotinum) dont le parfum est à s’y méprendre celui du curry (épice qui est en réalité un mélange d'une dizaine d’épices indiennes), iris de Florence (Iris pallida), jasmin étoilé (Trachelospermum jasminoides), julienne des dames (Hesperis matronalis), lavande (Lavandula sp.), magnolia, muguet, noisetier de sorcière (Hamamelis intermedia), œillet de poète (Dianthus barbatus), oranger du Mexique (Choisya ternata), osmanthe (Osmanthus sp.), pélargonium à feuillage odorant, pivoine, réséda, romarin, santoline, sarcocoque (Sacococca sp.), seringat des jardins (Philadelphus coronarius), viorne (Viburnum x bodnantense)...]. Le livre se termine par une liste d'adresses dont des jardins à visiter. Parmi ceux-ci, figurent des sites ouverts au public permettant ainsi de constater in situ la véracité des exemples retenus au fil des pages de ce livre comme le Conservatoire national des plantes à parfum, médicinales, aromatiques et industrielles à Milly-la-Forêt (Essonne), le Labyrinthe - jardin des Cinq Sens ®* à Yvoire (Haute-Savoie), le jardin des Olfacties* à Coëx (Vendée), le jardin des Cinq sens à Nantes (Loire-Atlantique), le jardin des plantes médicinales à Blois (Loir-et-Cher), le jardin des Cinq sens à Metz (Moselle), la roseraie d'André Eve* à Pithiviers (Loiret), le parc de Bagatelle* (Paris), le parc de la Tête d’or* à Lyon (Rhône) et les jardins de Castillon (Plantbessin)* à Castillon (Calvados). Tous ces exemples permettent de mieux comprendre quelles solutions adopter pour composer un jardin parfumé dans lequel il est agréable de prendre l’air. Dans cette même collection « Jardins défis », onze autres volumes sont également présentés sur ce site Internet : « Jardin champêtre », « Jardin coloré en hiver », « Jardin couloir », « Jardin de rocaille », « Jardin d’ombre », « Jardin en pente », « Jardin et embruns », « Jardin pieds dans l'eau », « Jardin sans eau ! », « Jardin sans gazon » et « Petit jardin ».

Sur le même thème du jardin parfumé, il est aussi possible de se référer au livre « Le jardin parfumé » de Nicole Boschung et Michèle Giraud venant de paraître.

* Plus d’informations

Pour en savoir davantage sur les jardins cités dans cette notice, il suffit d’un simple clic sur les liens suivants :

Jardins de Viels-Maisons

Le Labyrinthe - Jardin des Cinq Sens ®

Jardin des Olfacties

Roseraie d'André Eve

Parc de Bagatelle

Parc de la Tête d’or

Jardins de Castillon (Plantbessin)