Auteur : Stéphane Freund
Editeur : De Vecchi
Date de dépôt : février 2005
Contrairement à une idée reçue, l'hiver est loin d'être une saison sans fleurs. Il est aisé de s’en rendre compte grâce à ce livre. Il permet en outre de trouver des fleurs choisies pour égayer le jardin alors que d'autres sont encore en dormance. Froid, neige et vent n'auront pas raison de ces « résistantes », comme le démontre ce livre de Stéphane Freund, photographe naturaliste. Grâce à ses clichés, les enchantements possibles d'un jardin en hiver deviennent évidents. En préambule, il procède à un rappel sur l’hiver et les différents zones climatiques en France. De nombreuses plantes sont proposées au sein d’une sélection de végétaux à l’intérêt hivernal comme les bruyères, les camélias, les clématites, les forsythias, les hamamélis, les hellébores, les mahonies, les pensées, les perce-neige... A chaque fois, est décrite sur une fiche détaillée par page, la plante considérée avec les noms scientifiques et vernaculaires, le type, le milieu et pays d’origine, les dimensions, les époques de floraison et de plantation, l’exposition, la terre, la profondeur de plantation, l’arrosage, la multiplication, la taille, les intérêts saisonniers, l’utilisation et les variétés ou espèces conseillées. Cette sélection permet notamment de trouver des plantes parfumées comme, par exemple, les chèvrefeuilles. Le sens le plus sollicité en hiver demeure cependant la vue, aussi, en plus de celles des fleurs, les couleurs concernent également les fruits comme les cynorhodons des rosiers rugueux ou les baies des buissons-ardents, callicarpas, houx, fusains... Les écorces sont aussi à privilégier comme celles des bouleaux, cerisiers et cornouillers. Quant aux feuillages, s’ils sont persistants, ils constituent un atout majeur pour le jardin comme les bergénies, les conifères, les lierres, les orangers du Mexique... Ces plantes nécessitent des travaux hivernaux, rappelés dans un chapitre spécifique revenant sur la préparation du sol, l’amendement, le paillage, la taille, la plantation, la protection des plantes, les gestes préventifs… Sur ce même thème du jardin en hiver, d'autres livres ont été sélectionnés au sein de cette rubrique Internet comme « Le guide du jardin en hiver, 250 plantes pour fleurir votre extérieur » d’Henri Belouze, « Jardin coloré en hiver » de Dominique Lenclud et « Jardins d’automne et d’hiver » de Noël Kingsbury.
© Conservatoire des Jardins et Paysages / février 2007
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128 pages - 15.00 €
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