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Bambous

   
Auteur : Harry Van Trier & Jan Oprins
Editeur : Actes sud
Date de dépôt : 2005

Deux Flamands spécialistes du bambou, Harry Van Trier ayant dirigé pendant plusieurs années l’arboretum de Kalmthout (Belgique) et Jan Oprins, à la tête d'une pépinière de bambous en Belgique, rendent un vibrant hommage à cette plante les passionnant. Les superbes photographies de cet ouvrage dont de nombreuses en pleines pages ne cessent de convaincre de l'intérêt que peut susciter cette graminée. Le bambou est en premier lieu abordé sous son aspect de végétal en rappelant la diversité de ses formes (droit, sinueux, tortueux...) et des couleurs de ses chaumes (jaunes, verts, noirs, striés...). La structure même des chaumes est décortiquée grâce à des vues au microscope de ses parois cellulaires. A partir de cela, il est aisé de comprendre ses capacités techniques et sa résistance. La production du bambou est ensuite traitée et notamment la multiplication soit par bouturage ou par la culture des tissus. Neuf genres de bambous sont détaillés puis l'emploi du bambou dans l'environnement et le paysage est rappelé. La diversité de rôles du bambou dans nos civilisations est ensuite déclinée : architecture, construction (charpenterie, échafaudages...), industrie, musique (instruments), art floral, philosophie, mobilier, décoration d'intérieurs... La gastronomie n'est pas oubliée avec notamment deux recettes dévoilées : le riz au bambou et la salade de bambou. Au fil du discours, celui-ci est ponctué des portraits de passionnés de bambous pour relater leurs diverses expériences, comme des designers ou des pépiniéristes à l'instar de Jos Van der Palen et sa collection à Valkenswaard (Pays-Bas) auxquels un chapitre est consacré. Enfin un carnet d'adresses Internet donne des coordonnées de sociétés et pépinières spécialisées à travers le monde. Des jardins sont aussi présentés au fil des pages comme l’arboretum de Borkrijk (Belgique) ou celui de Kalmthout dont la propriétaire Jelena de Belder a disparu en 2003 et à qui un ouvrage récent rend hommage (« Jelena et Robert de Belder, généreux comme la nature elle-même » de Diane Adriaenssen), également présenté dans cette même rubrique Internet. Au sein du présent livre sur les bambous, une double page est consacrée à la célèbre bambouseraie de Prafrance* à Générargues (Gard) dont sont célébrés en cette année 2006 les 150 ans. Pour ceux se passionnant pour les utilisations du bambou, cette plante de croissance rapide, résistante à la pollution, mais dont la disparition des bambouseraies naturelles préoccupe, il est possible de se reporter à « Travailler le bambou » d’Yves Crouzet et au sujet de La bambouseraie de Prafrance à « La bambouseraie » de Louisa Jones, deux ouvrages figurant également au sein de cette même rubrique Internet.

* Plus d’informations

Pour en savoir davantage sur la bambouseraie citée dans cette notice, il suffit d’un simple clic sur le lien suivant :

Bambouseraie de Prafrance



Conservatoire des Jardins et Paysages / juin 2006

 
144 pages - 45.00 €
     
   
   
   
 
   
 
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