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Les jardins de grands-mères

   
Auteur : Mathilde Trébucq
Editeur : Editions du Chêne, collection « Carnets du jardin »
Date de dépôt : mai 2005

La notion de « jardins de grands-mères » est souvent une référence dans la tradition populaire, mais curieusement, ces jardins n’ont pas souvent fait l’objet d’ouvrage détaillé et expliqué.
C’est maintenant chose faite avec ce nouvel ouvrage de la collection « Carnets du jardin ». Joliment illustré comme un carnet de vacances au fil des différents chapitres, ce livre fait le point sur les trucs de jardinage (compost, potager, fines herbes, épouvantails, objets en zinc comme les arrosoirs, comment protéger les légumes…). Les traditions sont rappelées avec notamment les repères des Saints (Saints de glace, Sainte-Agathe) ou les chansons (« Comme un petit coquelicot »…). La cuisine est évoquée à travers les conserves et des recettes (bonbons au coquelicot, liqueur de lavande ou gelée de rose…).
En fin d’ouvrage, sont données des listes de pépinières, mais aussi de jardins à visiter pour retrouver ces ambiances comme au jardin d'Anne-Marie à Lardy (Essonne), à celui de la Pomme d'Ambre à Fréjus (Var), à celui de Berchigranges* à Granges-sur-Vologne (Vosges), à ceux de Verderonne* (Oise), au parc du châteaude la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire (Indre-et-Loire), aux jardins de Valmer* à Chançay (Indre-et-Loire) et à la roseraie de Berty à Largentière (Ardèche).
Les pages richement illustrées de ce livre replongent le lecteur dans ses souvenirs d’enfance emprunts d’une certaine nostalgie, mais surtout part à la recherche d’une tradition et d’un savoir-faire à sauvegarder.

* Plus d’informations
Pour en savoir davantage sur les jardins cités dans cette notice, il suffit d’un simple clic sur les liens suivants :

Jardin de Berchigranges
Jardins de Verderonne
Jardins de Valmer



© Conservatoire des Jardins et Paysages / décembre 2005

 
128 pages - 15.90 €
     
   
   
   
 
   
 
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